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如何选购冰箱丨选购品牌冰箱的小窍门

太阳高挂的炎热夏天,喝杯冰凉的饮品超消暑!而沁凉的关键,自然是冰箱,但不知你是否发现,同样是冰箱,功能、冷冻能力却是差很多,而且千万别小看当中的差异,因为不仅大大影响食物保鲜,不给力的老款式更可能成为吃电的隐形怪兽。

只是,冰箱该如何挑选呢?看起来差不多的外型又有什么不一样呢?分享几个挑选小诀窍,一起来看看吧!

【Key 01:冰箱容量,三口要250升】选择冰箱,容量是首个要考虑的重点,而容量大小则依据居家成员数量来估算;一般而言,除了常备用品需要80至100公升,每一位大人另需要50至70公升的容量,若是家中每天开伙,每人所需的容量还要再多10至20公升;因此,三口之家的冰箱容量约莫要250升左右。

需注意,不要为了省钱或其他因素,挑选太小或太大的款式,因为冰箱愈大,消费电力愈多,太小则冰箱内塞满食物,会使冰存冷度降低,食物容易腐败。

【Key 02:箱门款式,多门便于别类】随着使用需求多元化,冰箱款式也越来越多变。基本上,单门冰箱因冷藏、冷冻都由一扇门开启,相对容易流失温度,适合个人或不常开启冰箱者使用。至于多门冰箱,因为采用分别管理储藏的概念,因此除了方便分门别类保存食物,同时避免了一开门就大量流失冷气的缺点。

像是三门以上的款式,通常多了所谓的低温空间(又称软冷冻),其温度介于冷藏及冷冻室之间,而有了这个空间,食物的保存会更方便,并且拿取时也只需开启这道门,减缓冰箱温度快速降低的机会。

【Key 03:一级能效,省电且效率佳】

正常来说,冰箱是24时运作的机器,换言之,用电是持续且不间断,所以相对节能的款式,自然有助于节省荷包。冰箱的消耗电力与电机功率、保温绝热技术、材料质量有关系;保温性越好,电机起动运转次数自然少,消耗的电力就会少。所以在挑选时,应该仔细阅读相关技术数据,包括能耗等级(一级为佳)、耗电量、噪音值、能源因子值(E.F)、输入功率(大容积冰箱越大越好),以及冰箱发泡剂材质(戊烷系列为佳),有助于挑选更节能的冰箱。

另外,通常一级能效的冰箱多搭配变频电机;当冰箱达到默认温度时,原先以高速运转的电机将改以低速持续运转,避免传统电机必需经常停止或重新启动运作的问题,自然可大幅减少电力浪费。

【Key 04:冷式差异,直冷式要除霜】冰箱除了箱门不同,还有直冷式(有霜)及风扇式(无霜)之别,而当中较大的差别在于除霜功能。直冷式没有除霜功能,冷冻室容易累积冰层,因此每隔一段时间必须拔掉插头除冰,相对麻烦。

一般而言,单门冰箱多是直冷式,双门冰箱则为风扇无霜式为主。不过因为每次开启都会影响保存效果,所以市场上也推出混合式,兼得冷冻快速及无霜两者优点。

【Key 05:星级标示,代表冷冻能力】

冷冻能力关系着食物保存,也是挑选冰箱必须注意的重点。目前,冷冻能力以星级来表示,分别是一至四星,星级越高冷冻力越强;其中,所谓的四星冰箱,指的是当其冷冻室每100公升有效容积被放置4.5公升食品后,需于24小时内冷冻至摄氏零下18度。基本上,三星及四星的温度相同,但不同的是,四星表示该款冰箱具备速冻能力;而目前一般家庭用使用的冰箱,也以三、四星为主。

【Key 06:密封门条,必需完全密合】

防止冰箱内的冷气流失,能否完全隔热、密闭就是关键。因此在挑选时,应留意是否使用高密度的隔热泡棉,并检查密封门条是否能完全密合门缝,避免冷气不外泄,维持冰箱内部冷度稳定。

【Key 07:内胆材质,挑选无毒款式】

冰箱的内胆与食物保存有密切关连;若是采用质量不佳的塑料,不仅容易碎裂,而且恐怕也会溶出有害物质。目前,冰箱的内胆以ABS、HIPS等塑料为主,具有无毒、无味及耐腐蚀的特点;另外,还有些更专业的冰箱会采用合金材质打造内胆,具备更好的强度及耐磨损能力。

作者:大熊猫

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